以技赋能强素养 匠心制作育匠心——乡村振兴学院开展宠物食品制作实训课堂
为深化产教融合育人模式，夯实实践教学环节，全面提升宠物医疗相关专业学生的专业技能与职业素养，近日，德州科技职业学院乡村振兴学院精心组织宠物食品制作实训课堂，推动专业理论知识与实操技能深度融合，让学生在动手实践中锤炼专业本领、提升综合能力。
本次实训课堂上，专业指导老师立足行业实操标准，围绕宠物食品营养配比、制作工艺流程、食品安全规范、成品品质把控等核心知识点展开细致讲解。针对原料筛选、营养科学配比、工艺成型操作等关键环节，老师逐一拆解难点、强调要点，并通过现场实操演示，为学生清晰示范规范操作流程与技巧。
实训过程中，同学们以小组为单位分工协作、默契配合，从精准称量配料、充分搅拌和团，到精细塑形加工、规范成品整理，全程严格遵循操作要求、认真练习每一个步骤。大家全身心投入实训，在亲手操作中逐步熟悉宠物食品制作全流程，成功将书本上的理论知识转化为实打实的实操能力。
整个实训课堂氛围浓厚且秩序井然，同学们主动交流实操心得、积极请教技术难题，充分展现出我院学子勤学善思、笃行实践、精益求精的优良学风。通过此次实训，同学们不仅熟练掌握了宠物食品基础制作技能，更在实践中强化了团队协作意识、规范操作意识与食品安全质量意识，为未来步入职场、胜任专业岗位筑牢了根基。
此次宠物食品制作实训，是乡村振兴学院深耕实践教学、推进技能型人才培养的重要实践。下一步，学院将持续优化实训课程体系，丰富实践教学载体与内容，紧紧围绕行业岗位需求优化人才培养方案，不断提升人才培养质量，助力学生练就过硬专业技能，成长为适配行业发展的高素质技术技能人才。
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