中秋佳节将至，食品检验检测专业的同学们脱下白大褂，系上围裙，从实验室的操作台走向面点案板，亲手制作象征团圆的月饼，在实践中深刻领悟“舌尖上的安全”。

　　负责本次活动的老师表示：“让同学们亲手制作应节食品，不仅是为了让大家感受传统文化的魅力，更是一次生动的实践课。他们通过整个过程，能更好地理解食品从原料到成品的全过程，未来在工作中，这种体验能让他们对食品安全有更直观、更深刻的认识。”

　　这堂飘着月饼香的实践课，不仅让同学们学到了技能，更在协作与分享中加深了同窗情谊，为校园增添了一份浓浓的节日温情。